perjantai 22. maaliskuuta 2019

Juurileipää 💗

Nyt on pakko hehkuttaa! Olen hurahtanut juurileipiin 😁 Tein ensimmäiset juureen tehdyt ruisvuokaleivät alkuviikosta ja heti perään vehnäleipiä. Kun on juurileipää maistanut, ei voi enää hiivapitoisia leipiä kelpuuttaa. Kyä näino!

Nytkin on ruisraski hapantumassa. Aamulla se on leivontakunnossa. Lisäksi vehnäleipää saadaan jo tänä iltana. Leivinuuni lämpenee parast'aikaa 💗 Facebookissa on ihana ryhmä nimeltä Hapanjuurileipurit. Sieltä saa neuvoja ja vinkkejä ja voi jakaa myös omiaan. Juurileivonta sopii mahtavasti minulle hitautensa ja rauhallisuutensa takia. Leivän tekemiseen menee alusta lähtien pari kolme päivää 🙂 Mutta nyt minä menen taittelemaan taikinaa. Soom moro! 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti